Bệnh tiểu đường ăn được những gì?

0
286

Ăn uống luôn là vấn đề gây đau đầu, bởi việc phải kiêng khem đủ thứ làm người bệnh hoang mang không biết nên hay không nên ăn gì? Bên cạnh đó, những cảnh báo về chế độ ăn uống không rõ ràng khiến người bệnh bỏ qua những loại thực phẩm tốt giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Vậy

Bệnh tiểu đường ăn được những gì?

  1. Trái cây tươi:

Người bệnh tiểu đường thường có tâm lí dè chừng với các loại hoa quả vì lo sợ ảnh hưởng xấu đến bệnh. Tuy nhiên, việc ăn hoa quả đúng cách sẽ giúp hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị tiểu đường. Trong trái cây rất giàu chất xơ không tan với tác dụng hạn chế sự tăng đường máu sau ăn ở bệnh nhân đái tháo đường. Đồng thời, đây cũng là nhóm thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, hợp chất phytochemical cao, giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể, phòng chống tăng cholesterol trong máu và ung thư trực tràng.

Xem thêm Cách điều trị, phòng ngừa và ăn uống khi Bệnh Tiểu Đường

Một số loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường như: kiwi, cam, quýt, dâu tây, bưởi, táo, lê, mận, việt quất,….

  1. Ngũ cốc:

Cụ thể là các loại ngũ cốc nguyên hạt như: bột yến mạch, hạt dẻ, hạnh nhân, quả óc chó,…

Nhóm thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, chất béo tốt. Có tác dụng ngăn chặn và giảm thiểu hàm lượng đường trong máu vượt quá mức quy định, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị của người bệnh tiểu đường.

  1. Thịt:

Thịt là thực phẩm giàu protein, giúp tăng cường miễn dịch, phục hồi các tổn thương của cơ thể, vì vậy rất phù hợp với người bệnh tiểu đường.

Các loại thịt tốt cho người bệnh tiểu đường có thể kể đến như thịt nạc, các loại thịt trắng (gà, vịt,…), đặc biệt là thịt bò tươi bởi chứa nhiều protein, ít chất béo bão hòa và giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu.

Tuy nhiên, một lưu ý  nhỏ cho người bệnh: Khi chế biến thịt cần bỏ da, còn đối với thịt bò nên ăn với lượng vừa phải và không nên ăn vào ban đêm.

Tham khảo: Bệnh tiểu đường ăn bún được không

  1. Cá:

Cá là nguồn cung cấp chất béo và chất đạm thay thế cho các loại thịt rất tốt.

Các loài cá giàu axit béo, omega 3 như cá hồi, cá mòi, cá thu không những tốt cho người tiểu đường mà còn mang đến lợi ích lớn cho hệ tim mạch.

Cá thu rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bạn không nên chế biến cá rán hay chiên mỡ mà thay vào đó là hấp hay nấu sẽ tốt hơn.

  1. Các loại rau củ:

Nhóm thực phẩm này là nguồn cung cấp chất xơ, các vitamin và nhiều khoáng chất tự nhiên dồi dào.

Bên cạnh đó, đây cũng là những loại thực phẩm chứa hàm lượng cao các chất chống oxi hóa, hợp chất phytochemical, với công dụng kích thích hệ miễn dịch cơ thể.

Một số loại rau củ lí tưởng cho bệnh tiểu đường là: mù tạt xanh, bông cải xanh, cải xoăn, rau chân vịt, mù tạt xanh,….

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm phù hợp thì tuân thủ chế độ ăn uống khoa học và tập luyện cũng rất quan trọng, bạn nhớ nhé.

Cùng đồng hành cùng chúng tôi – chamsocsuckhoe.info để cập nhật thêm nhiều thông tin, kiến thức sức khỏe bổ ích nhé.

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of