Chế độ ăn uống của người bị tiểu đường

0
137

Chế độ ăn uống của người bị tiểu đường

Trong vài ngày hoặc vài tuần đầu tiên, nên xem xét thực phẩm, để bệnh nhân được các bác sĩ cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, vì khi có một chế độ ăn uống hợp lý thì có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng bệnh tiểu đường giúp hỗ trợ ổn định đường huyết, vậy chế độ ăn uống của người bị tiểu đường có gì, cùng chúng tôi tìm hiểu một cách rõ nét hơn ở bài viết dưới đây nhé.

Xem thêm thông tin về sức khỏe: https://chamsocsuckhoe.info/

1.Chế độ ăn uống của người bị tiểu đường  đối với thực phẩm có tinh bột:

Nên ăn bánh mì mà không cần bổ sung thêm các chất phụ gia như bánh mì đen, gạo lức, khoai tây, khoai môn … Lượng tinh bột đưa vào cơ thể bệnh nhân tiểu đường nên bằng khoảng 50-60% người bình thường. Sử dụng hạt thô thường xuyên, ít cọ xát rằng lớp vỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Phương pháp nấu chính là đun sôi, rang hoặc may và không chiên.

  1. Đối với protein:

Thay vì ăn cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, đậu … nên ưu tiên cá mòi và cá gai vì hai loại cá này chứa chất béo rất hữu ích trong việc chống lại bệnh tim và ung thư.

Người bệnh tiểu đường có thể ăn thịt lợn, thịt lấy đi chất béo. Tránh da gà, da vịt vì nó chứa rất nhiều cholesterol. Giống như các loại thực phẩm giàu tinh bột, phương pháp nấu ăn ưa thích là đun sôi, nướng, nướng và không chiên.

  1. Đối với chất béo:

Với việc giảm chất béo cực đoan, các bác sĩ khuyên rằng lượng cholesterol thấp hơn 300mg mỗi ngày và chất béo bão hòa nên được thay thế bằng dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu mè.

Tìm hiểu thêm Cách điều trị, phòng ngừa và ăn uống khi Bệnh Tiểu Đường

  1. Rau, quả tươi:

Một ngày bệnh tiểu đường nên ăn khoảng 400 gam rau quả tươi, trái cây tươi và rau quả có tác dụng chống lão hóa, và là chất bổ sung vitamin và khoáng chất tốt nhất. Ăn nhiều ngũ cốc hơn nước trái cây, chất xơ và trái cây và rau quả là một phần quan trọng của việc giảm đường, làm chậm sự hấp thu đường và tăng đường sau khi ăn. Rau quả như rau cải, củ cải, bắp cải, bông cải xanh, rau bina, vv là những thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Những thực phẩm này chứa hàm lượng carbohydrate và calorie thấp.

Trái cây tươi có chứa ít đường, chẳng hạn như bưởi, cam, quýt, táo … Đây là nguồn cung cấp vitamin tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Mặc dù trái cây có thể cung cấp cho bệnh nhân một lượng đường nhất định, đó là đường chậm (tức là đường cần phải trải qua một hệ thống tiêu hóa mới và được hấp thu vào cơ thể). Máu không quá cao hoặc quá thấp, nhưng cũng cung cấp nhiều chất xơ và khoáng chất chứa vcom giúp kiểm soát lượng đường trong máu..  Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều tốt, bệnh nhân tiểu đường phải tránh các loại trái cây ngọt như nho, xoài, na …

  1. Chất ngọt:

Chất ngọt là nguyên nhân trực tiếp của bệnh tiểu đường, điều này làm trầm trọng thêm quá trình bệnh, làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh. Lời khuyên của bác sĩ là để tránh tất cả các loại đồ ngọt, nước ngọt, rượu … Bệnh tiểu đường nên sử dụng chất ngọt nhân tạo có thể được thay thế bằng nước trong nước uống như aspartame và sacharine. Giảm lượng đường nhưng duy trì sự thèm ăn.

Duy trì thành phần và thời gian ăn uống là quan trọng, kết hợp với luyện tập thể chất thường xuyên là cách điều trị hiệu quả nhất. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống cụ thể phải dựa trên từng bệnh nhân, cân nặng, lượng đường trong máu, bệnh có biến chứng hay không. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để theo dõi và điều trị

Ăn nhiều rau xanh và trái cây. Rau xanh, trái cây là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú tự nhiên. Đồng thời, đây cũng là những thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hợp chất phytochemical cao thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Tham khảo về Bệnh tiểu đường ăn đậu phộng được không

  1. Nguyên tắc ăn uống người bị tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần một chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc sau đây để ngăn ngừa tăng đường huyết, giảm liều cần thiết để sử dụng, ngăn ngừa và trì hoãn sự xuất hiện của các biến chứng, thu hút tuổi thọ:

– Chia bữa ăn của bạn thành nhiều bữa một ngày, do đó bạn không làm tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

– Ăn uống lành mạnh, đúng giờ, không đói và không vượt mức giới hạn

– Không thay đổi quá nhanh, nhiều cấu trúc, cũng như khối lượng bữa ăn.

Cách ăn kiêng đối với chế độ ăn uống của người bị tiểu đường?

– Thực phẩm: Đường, mía, sữa nguyên chất, cà phê, kẹo, chanh, trái cây đóng hộp, nước trái cây, kẹo, mứt, trà, chất béo.

– Thực phẩm hạn chế: gạo, mì xào, mì, bánh mì, khoai lang (khoai lang, sắn …), bánh quy, trái cây ngọt.

– Thức ăn không giới hạn: thịt, tôm, cá, cua, nước mắm, rau, các loại đậu.

Ở những người mắc bệnh tiểu đường, lượng đường trong máu thường tăng sau bữa ăn. Do đó, bệnh nhân nên ăn nhiều lần và phân bổ đủ lượng calo cho mỗi bữa ăn. Nếu bạn uống thuốc hạ đường huyết, hãy ăn trước khi đi ngủ hoặc trong bữa ăn.

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of